حلوى باللوز

حلوى باللوز 

المقادير:

•  125 غرام من اللوز 
• 250 غرام من مسحوق سكر سنيده
• ابيض بيضتان 
• ملعقه كبيره من مازينه للتزيين 
• ابيض بيضه 
• خمس قطرات من نكهه القهوه 
• ملعقتان صغيرتان من السكر الصقيل 
• مسحوق الشوكولاته 
• الكاكاو 

مده الطهي: 30 دقيقة

 طريقه تحضير:

 يسلق اللوز ينقي ويطحن ثم نضيف له السكر ابيض البيض و مايزينا .

يخلط الكل جيدا للحصول على خليط متجانس.

 نحضر كويرات صغيره من خليط اللوز و تصفف متباعده في ما بينها على صفيحه الفرن مفروشه مفروشه بورق الزبده .

نبسط وجه الحلوى قليلا ثم تدخل الى الفرن المسخن حراره متوسطه لمده 25 دقيقه .

نضع في اناء ابيض بيضه نكهه القهوه (او حبيبات القهوه سريعه الذوبان) والسكر الصقيل ثم نطرب جيدا حتى نحصل على سائل ابيض .

نذهن الحلوى بالسائل ثم ندخلها الى الفرن مره اخرى لمدة 5 دقائق وجه الحلوى يرش بمسحوق الشوكولاته.